Кухня и её роль в жизни людей и квартирографии проектов

Лекция №8
из цикла "12 лекций о будущем в девелопменте"
В кафе и ресторанах москвичи тратят 41 долл. в месяц, что составляет 5,7% в структуре их расходов. Это в три раза больше, чем в среднем тратят на еду вне дома россияне, однако по этому показателю жители столицы по-прежнему отстают от европейцев, которые в месяц в среднем тратят 154 долл. Как именно эти общественные новеллы влияют на требования к кухне? Должна ли она быть минимальной kitchenette или же 10-12 кв.м. будет комфортнее? Обязательно ли ее совмещать с гостиной и каков общий вектор: кухня будет расти или уменьшаться?
Программа ЛЕКЦИИ
Спикер: Саша Лукич

Тезисы:
- Должна ли она быть минмальной kitchenette или же 10-12 кв.м. будет комфортнее?
- Обязательно ли ее совмещать с гостиной и каков общий вектор: кухня будет расти или уменьшаться?
- Какие размеры кухни и гостиной считаются «нормальными» и удобными?
- Всегда ли это было так? Краткий исторический обзор
- Каковы нынешние тренды в Москве? Отличаются ли они от трендов в России? А в Европе?
- Как влияет кухня на квартирографию всего дома?
- Отличаются ли требования к кухне у представителей разных поколений? Как именно?



Спикер: Ольга Карандина

Тезисы:
- В кафе и ресторанах москвичи тратят 41 долл. в месяц, что составляет 5,7% в структуре их расходов. Как именно эти общественные новеллы влияют на требования к кухне?
– Принято ли сейчас в Москве готовить дома? Принимать гостей?
- Какие прогнозы? Чего ждать в ближайшие 5-10 лет?


Спикер: Константин Соколов

Тезисы:
- Тренды в Европе
- Влияние на квартирографию
- Оптимальные размеры кухни/гостиной
- Практика проектирования и оснащения кухонь в Швеции

СПИКЕРЫ
Саша Лукич
Основатель компании Portner Architects.
Архитектор, МВА.
Окончил Архитектурный факультет Белградского Университета и бизнес-школу MBA в London Metropolitan University. Проекты: ЖК D2 Сколково, Клубный дом на Сретенке, ЖК Новоспасский и др.

Любимая цитата: "Лучшее время, чтобы посадить дерево, было двадцать лет назад. Следующее лучшее время — сегодня".
Китайская мудрость
Ольга Карандина
Руководитель Академии Миле и направления эвент-маркетинг
Академия проводит тренинги, семинары и различные мероприятия для партнеров компании Miele из различных областей бизнеса. Основное значение уделяется кухонным студиям, тренингам и мероприятиям для дизайнеров, на которых даются нюансы встраивания техники для кухни в интерьер столовой и гостиной.
Константин Соколов
Руководитель московского офиса шведского архитектурного концерна Semren & Månsson
Закончил МГИМО в 1991 году.
С середины 1990-х занимался и руководил развитием бизнеса в российских и иностранных компаниях-производителях и поставщиках технологического оборудования и инженерных систем.
Занимался проблематикой разработки инженерных концепций зданий и городской инфраструктуры. Специалист по световому дизайну городской среды, офисных и общественных пространств. Эксперт в области устойчивого развития городов.
С 2010 года координатор шведской платформы устойчивого развития SymbioCity в России.
С 2015 года руководитель московского офиса шведского архитектурного концерна Semren & Månsson.
Лекция БЕСПЛАТНАЯ

Для участия необходимо ОБЯЗАТЕЛЬНО зарегистрироваться на платформе Leader-id по кнопке ниже
Made on
Tilda